Är du sjuk i huvudet eller…

Tur jag fick så mycket hjälp i Norge och vet att det här är en sjukdom.

Men 4 år in i vården här i Sverige kan jag känna att något med hela systemet är sjukt, varför fortsätter läkare och vården att neka för att det här är en äkta lidelse?

27683-battle-war-spiritual-fists.1200w.tn

ME- Myalgic Encephalomyelitis, är en neurologisk sjukdom vilket betyder att det är som att leva med influensa hela tiden, år ut och år in. Det är som att vara dement, ha gröt på hjärnan, ME ger dig försämrad fysisk förmåga och neurologiska utmaningar så att varje normal aktivitet ger kramper, en halt vanlig dag för en med ME kan jämföras med Charlotte Kallas OS längdlopp, det är bara att tugga taggtråd, men stora skillnaden är att OS vinnaren kommer återhämta sig, en rekonvalescens för dig med ME kan ta år av ditt liv, och även om du ligger pall slår hjärtat som om du har sprungit 5 mil….

Tänk om du skulle drabbas och du och din partner, om du fortfarande har en efter allt du förlorar, som din hälsa, energi och socialt liv. Tänk att du får kämpa i åratals för att bli trodd, varje fait du tar gör dig svagare, varje liten sak du vill göra, aktiviteter, intressen, och relationer måste vägas eller till och med plockas bort för att du inte lgre orkar med. Tänk att leva innestängd i din egen kropp och att även om du kanske befinner dig i ditt livs bästa ålder känner dig döende och drar bena efter dig som om du lever din sista dag, lite jobbigt inte sant?

Att leva med ME i Sverige är ett skämt, neurologer tror inte att Myalgic Encephalomyelitis finns, trots den blev kvalificerat som en sjukdom sen slutet på 60 talet.

Det finns stor kontrovers och debatt i medicinsk litteratur om sambandet mellan Myalgisk Encefalomyelit och kronisk trötthetssyndrom (CFS). Det första utbrottet av Myalgisk Encefalomyelit var 1934 och termen Myalgisk Encefalomyelit uppträdde först i den medicinska litteraturen 1956. Myalgisk Encefalomyelit är erkänd som en distinkt sjukdom och har klassificerats som en specifik neurologisk störning av Världshälsoorganisationen (WHO) sedan 1969.

Introduktion

Sjukdomen går under en variation av namn, det är bara att välja:

  • Myalgisk Encefalopati eller ”ME” (en term som ME-föreningen känner sig mer lämplig än den ursprungliga, Myalgisk Encefalomyelit)
  • Kroniskt trötthetssyndrom eller ”CFS”
  • Post-Viral trötthetssyndrom eller ”PVFS”
  • Kronisk trötthet immundysfunktionssyndrom eller ”CFIDS


Termen CFS användes först i medicinsk litteratur under 1980-talet i USA. Kriterierna fokuserade mer på trötthet än den encefalitiska (inflammation i hjärnans) egenskaper hos sjukdomen. Detta var olyckligt, eftersom det finns mer än tillräckligt starka bevis som illustrerar den underliggande biologiska processen som involverar centrala nervsystemet, immunsystemet, energimetabolismen och stress systemet. Följaktligen ledde tyngdpunkten på utmattning till att definiera störningen som en psykiatrisk sjukdom.
Vilket är ett stående faktum i dag, går du till vårdcentralen med dina besvär, vill du troligen få antidepressiva och har du riktig tur får du diagnosen utmatnings depression.

Man blir dömd till isolation, att inte bli trodd och dom hälsomässiga och ekonomiska följderna är dramatiska. Ett typiskt svar i vården är att du är deprimerad, inte skulle man bli deprimerad av att bli sätt på som hypokondrisk pundare eller?

Nej, tyvärr ligger Sverige ljusår efter med sina hållningar och bemötande av en hel patient gupp som inte har krafter att kämpa. Jag skulle så gärna önska att flera blir trodd, får behandling och ett värdigt liv och släppa all strul med VC och FK.

En annan sak är att jag skulle önska att fler av er kunde dela den här filmen. Bara för att vården inte accepterar eller ger behandling mot ME- Myalgisk Encefalopati ska vi väl inte låta dom dölja och mörklägga fakta att människor och hela familjer lider? Så var så snäll, sprid, prata och stå upp för dom som inte längre kan!

Gräv djupt i dig själv och känn efter, är det rätt att forska på en sjukdom/ lidelse och inte en annan, finns det verkligen inget vi kan göra för att hjälpa alla familjer som lever med den här oändliga vidriga sjukdom som bryter en ner till ett tomt skal?

Neurologisk sjukdom kan drabba vem som helst!

Det har tyvärr funnits många myter runt sjukdomen, inte minst beroende på den tidigare benämningen ”kroniskt trötthetssyndrom”, som är mycket missvisande, så dela, sprid och ställ frågan vidare, ska vi acceptera det här?

 

th

Författaren Karin Alvtegen om ME- SVT, Fråga Doktorn

Annonser

En kjapp fredagsmiddag

Helt fra skratch, på under 15 minutter…

image

Grønnsakspasta, helt uten gluten, du finner den på meny og kiwi.

image

Tamari, soyasaus uten gjær og gluten.

Meny og de fleste butikker har fler merker i ”allergihylla”men butikkene burde helt klart bytte ut alt annet, fordi dette er riktig vare som er brygget på naturlig vis.

image

Denne sto igjen i krydderhylla mi etter min gode Ole som laget middag til meg av medbrakte overaskelser…

Spennende smak, blander litt av denne sammen med min favoritt Cayenne pepper, litt cumin og Tamari i spinaten.

image

Ja, du har helt rett, frossen spinat rett fra posen som får smelte sammen med en god dose meierismør og krydder, her venter vi ikke på at panna skal bli varm, men kjører på….

image

Og sånn ble det, servert med litt revet parmesan og ristede, varme gresskarkjerner.

Og ikke glem oljen 🙂

Grønn og varm middag på under 15 minutter, hm lurer på hva du rekker på samme tid…..

Kos deg!

Varm og god fredag og helg.

Namaste!

Post Yoga Shake

image

Nå og da er det rett og slett ikke rom for mer enn en enkel Smoothie.

Ta det du har i skapet og sleng det i blenderen.

I dag har jeg frosne blåber og bananer, chia, solsikkefrø, gojibær, nydelige hempfrø og havremelk.

Gjør det enkelt, det er nok av andre ting å bruke tid og energi på, Enjoy!

Ps. Er du som meg, stadig på farta, lag en god og stor dose, hell over på termos og ta den med ut. Jeg underviser i dag, og da tar jeg den rett etter yogaklassene……

Namaste!

Linseburger å skrive hjem om

Linseburger å skrive hjem om

Like etter at skrev at jeg ikke hadde tid til å legge ut oppskrifter, tryllet jeg frem denne lille kulinariske eksplosjon av smak og farge opplevelse….

Slik kan en helt alminnelig fredagsmiddag se ut hos oss.

Ikke alle i huset er ikke veganere, så derfor må jeg ta meg litt sammen og gjøre litt stas på grønnsakene før jeg serverer de 🙂

Her er det hjemmelaget linseburger, med guakamole, houmus, på en seng av rucola og sopp, toppet med gulrotpiler og ristede sesam og solsikkefrø, serveres for anledningen med hjemmebakt glutenfritt tynnbrød.

Nam (aste)

Ps. Uten melk, gluten og animalske produkter og GI vennlig.

Jeg blir ofte spurt om jeg kan legge ut matoppskrifter

Bilde

Det har jeg skjønt at jeg ikke har tid til…..

Jeg foretrekker å kalle meg veganer, men det hender jeg også får i meg egg og melk, det er ikke alltid like lett å ha kontroll over hva du spiser når maten blir servert.

Vel det var vel ikke mine matvaner jeg skulle skrive om, jeg skulle formidle noe om matoppskrifter.

Jeg liker at visse ting går fort, maten er en ting jeg gjør fort, det samme gjelder blogging 🙂

Siden jeg lager effektiv mat i høy hastighet, uten oppskrifter, går allt på inspirasjon, gefülen og smakes til underveis. For meg er det å lage mat et rituale, uten logikk, det handler om sanser, og kjærlighet til smak og opplevelsen av maten. Noe det de som spiser også legger merke til…

Å formidle dette med ord er for meg på dette stadiet umulig og ha et realistisk mål om.

Kreativitet er det nok av, så jeg velger heller å skape, og nyte resultatene, og det meste blir ikke dokumentert,  ikke er jeg så god på å fotografere maten heller, og når maten er spist, er maten spist, og da er det så godt og bare lene seg godt tilbake med en stor varm kopp tea.

Så for å stille din lyst og nysgjerrighet på vegan/ vegetarmat, skal jeg dele en link til en blogg som har tid og lyst til å dele inngående med deg, alt fra kaker til müsli og til og med uke- menyer.

Om du ikke allerede er veganer, eller har lyst til å legge om til flere ”grønne” middager eller skal ha meg som middagsgjest, her har du løsning på det evige spørsmålet, – Ja, men hva spiser du da?

Svaret er, god mat!

Bilde

Her er link til hvordan du kan gjøre det:

http://vegetarbloggen.com/2013/02/24/ukemeny-uke-9-2013/#more-11813

Ps. alle oppskrifter kan lages uten gluten, spesielt om det er meg du har til bords…..

Og en liten ting til slutt, for meg er ikke salat nok 😉

Bilde

Bon appetite!

Bilde

Bildene er lånt fra disse sidene:

http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/10/20/20-delicious-vegetarian-entrees-for-fall/

http://hintjewelry.blogspot.no/2011/12/color-your-world-with-raw-food-salad.html

http://www.cookingsgood.com/?p=876

10 Natural Ways to Get Beautiful Right Now!

Bilde

Denne dama har skjønt det……..

title img

Er henns navn, og er en holistisk helse og ernærings trener og Yoga Lærer som hjelper folk med å finne mat som de elsker og som også elsker dem tilbake!

Jeg må bare dele denne med dere, se også Katrines blogg:

http://healthyjourney.tumblr.com/tagged/tips

10 Natural Ways to Get Beautiful Right Now

Looking your best doesn’t have to be expensive or unnatural. Here are 10 easy ways to get beautiful, naturally, right now: 
 
1. Dry-skin brush
Use a bristled brush and stroke your skin while still dry a few mornings a week before you shower. This simple morning routine increases circulation of lymph and blood and removes dead skin cells! You’ll get glowing, smooth and touch-worthy skin, guaranteed.
2. Sauna
Sweating is good for us and a dry sauna helps the body excrete toxins. The skin is one of the body’s elimination organs and when we allow it to breath by removing dead cells (dry skin brush) and sweat it can do its job a lot better.
3. Exercise
Get the blood flowing with some kind of exercise of your choice. It will bring color to your skin and the increased amount of endorphins and confidence looks good on you! Include some exercises like Pilates or yoga for good posture. Hold your head high, be present and smile – you are beautiful!
4. Have sex
After an orgasm your body gets flooded with the feel-good hormone endorphin and growth hormones that make you look and feel young. That’s right – these hormones help wipe out damage from sun and stress. The deep breathing you experience during sex also increases your oxygen intake and decreases stress. So go forth!
5. Green Juice
green juice is like a loaded liquid multi vitamin! Cucumber is hydrating, especially for your skin, and the greens are alkalizing and aid the body’s detoxification process. Try this as your one-a-day multi and see what happens.
6. Eat fat and make an oil change
We need god fats to maintain a skin that’s well hydrated – that stays plump, dewy and wrinkle free. Eat avocados, salmon, chia seeds, sardines and coconut oil and ditch the processed oils (canola, sunflower, corn, soy etc.) – they are much more likely to oxidize and cause inflammation in the body – and is therefor not a beatifying food at all.
7. Get a shower filter
Our body absorbs what we put on it –  and that goes for the water we bath and shower in too! There is added chlorine in all our tap water today. Chlorine dries out the skin and can even cause rashes and itchiness. Get a shower filter that filters out chlorine and other chemicals from you water. Your skin will thank you!
8. Lather your skin with oils
Avoid the toxic perfumes, parabens and additives and lather your skin up with 100% pure oils like coconut, jojoba, argan oil and Shea butter. Jojoba oil is especially great for oily skin as it help balance out the skins natural occurring oils.
9. Eat the rainbow
Fruit and vegetables with bright colors are also high in antioxidants that help fight free radicals in out body. Free radicals are a main source of aging for our skin and body, so beat it at the cause with natural foods, not with fillers and expensive topical magic potions.
10. Cut the sugar
By now you’ve probably heard that sugar is toxic and can lead to a range of chronic diseases. But it also causes inflammation, which make you age faster, cause wrinkles and even acne. Stick to fruits and sweet vegetables as your main sources of sweetness. (Bonus: you’ll get all those good antioxidants in too!