FODMAP- IBS/ IBD/ ME/ CFS · Uncategorized · Yogamat

Jeg blir ofte spurt om jeg kan legge ut matoppskrifter

Bilde

Det har jeg skjønt at jeg ikke har tid til…..

Jeg foretrekker å kalle meg veganer, men det hender jeg også får i meg egg og melk, det er ikke alltid like lett å ha kontroll over hva du spiser når maten blir servert.

Vel det var vel ikke mine matvaner jeg skulle skrive om, jeg skulle formidle noe om matoppskrifter.

Jeg liker at visse ting går fort, maten er en ting jeg gjør fort, det samme gjelder blogging 🙂

Siden jeg lager effektiv mat i høy hastighet, uten oppskrifter, går allt på inspirasjon, gefülen og smakes til underveis. For meg er det å lage mat et rituale, uten logikk, det handler om sanser, og kjærlighet til smak og opplevelsen av maten. Noe det de som spiser også legger merke til…

Å formidle dette med ord er for meg på dette stadiet umulig og ha et realistisk mål om.

Kreativitet er det nok av, så jeg velger heller å skape, og nyte resultatene, og det meste blir ikke dokumentert,  ikke er jeg så god på å fotografere maten heller, og når maten er spist, er maten spist, og da er det så godt og bare lene seg godt tilbake med en stor varm kopp tea.

Så for å stille din lyst og nysgjerrighet på vegan/ vegetarmat, skal jeg dele en link til en blogg som har tid og lyst til å dele inngående med deg, alt fra kaker til müsli og til og med uke- menyer.

Om du ikke allerede er veganer, eller har lyst til å legge om til flere ”grønne” middager eller skal ha meg som middagsgjest, her har du løsning på det evige spørsmålet, – Ja, men hva spiser du da?

Svaret er, god mat!

Bilde

Her er link til hvordan du kan gjøre det:

http://vegetarbloggen.com/2013/02/24/ukemeny-uke-9-2013/#more-11813

Ps. alle oppskrifter kan lages uten gluten, spesielt om det er meg du har til bords…..

Og en liten ting til slutt, for meg er ikke salat nok 😉

Bilde

Bon appetite!

Bilde

Bildene er lånt fra disse sidene:

http://blogs.babble.com/family-kitchen/2011/10/20/20-delicious-vegetarian-entrees-for-fall/

http://hintjewelry.blogspot.no/2011/12/color-your-world-with-raw-food-salad.html

http://www.cookingsgood.com/?p=876

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s